Rindersalami 80%
Rindersalami von Rindern aus Freilandhaltung
13,97 €
Menge: ca. 330 g ( 39,91 €/kg )
Lieferung: innerhalb von 2-3 Werktagen
Das Wohl unserer Tiere steht bei uns ganz oben. Die Wahl der Rasse Wangus (Wagyu x Angus) und die Freilandaufzucht spiegeln den Geschmack der 80 % Rindersalmi wider. Die restlichen 20 % sind Fett von unsere Mangalitza Wollschweinen. Unsere Tiere bekommen nur bestes ausgewähltes Futter in den Trog und können ihrem Spieltrieb, regelrecht im Matsch, freien Lauf lassen.
Unsere Herkunftsgarantie:
| Geboren in: | Reinsdorf, Niederer Fläming |
| Aufgewachsen in: | Reinsdorf, Niederer Fläming |
| Geschlachtet in: | Fläming |
| Zerlegt in: | Fläming |
Verwendung:
- Brotzeit
Zutaten:
- Wangus Rindfleisch, Mangalitza Fett, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Gewürzextrakte, Kunstdarm, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kcal): | 312 |
| Energie (kJ): | 1305 |
| Fett (g): | 25,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g): | 11,2 |
| Kohlenhydrate (g): | 0,3 |
| davon Zucker (g): | 0,3 |
| Eiweiß (g): | 22,6 |